Speisekarte
Vorspeisen, Suppen, Salat
vorspeisen
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Deichbrot mit Matjesfilet 9,80
& hausgemachter Apfel-Sahnesauce | A1, A2, D, 2
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Deichbrot mit Roastbeef 11,80
& hausgemachter Remouladensauce | A1, A2, C, J
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Deichbrot mit Räucherlachs und Avocado 11,80
&hausgemachter Honig-Senf-Sauce | A1, D, J
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Deichbrot mit Nordseekrabben 14,80
und frischem Rührei | A1, A2, B, C, 2
Salatbar
Stellt euch verschiedene Rohkostsalate & friesische Salat-Klassiker mit Toppings eurer Wahl selbst zusammen!
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Portion von der Salatbar 7,80 | 14,80
kleiner Teller | großer Teller (für Toppings aus der Küche emphohlen)
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Toppings aus der Salatbar (ohne Aufpreis)
Eierhälften - Mais - Zwiebelringe - Fetawürfel - Kürbiskerne - Thunfisch
Dressing: Olivenoil, Balsamico, Mango-Chili, Balsamico oder Joghurt | A2, C, D
hauptgerichte
Fleischgerichte
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Paniertes Schnitzel (100/200g) 11,50 | 17,80
mit Bratkartoffeln | A1, C oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, I & kleinem Salat vom Buffet
auf Wunsch zusätzlich mit Pilzrahmsauce, zzgl. 3,80€ | A2 -
Roastbeef (75/150g), kalt 13,50 | 21,80
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce | A2, C, J
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Kikok-Hähnchen (75/150g)
inkl. 2 kleine Beilagen & Kräuterbutter 12,50 | 19,80auf Wunsch 50g mehr, zzgl. 4,00€ | A2
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Hüftsteak (150g)
inkl. 2 kleine Beilagen & Kräuterbutter 26,80auf Wunsch 50g mehr, zzgl. 4,00€ | A2
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Rumpsteak (150g)
inkl. 2 kleine Beilagen & Kräuterbutter 29,80auf Wunsch 50g mehr, zzgl. 5,00€ | A2
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Lamm-Haxe aus Neuseeland (ca. 400g mit Knochen) 28,80
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln | J, I
Burger
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Hamburger 15,80
150g Rind, inkl. 1 kleine Beilage nach Wahl | A1, A2, C, I, J
auf Wunsch mit Beyond-Meat (Erbsenprotein) oder veget. Patty (ggf. Soja), zzgl. 2,00€
Doppel-Patty: zzgl. 5,00 | mit Cheese: zzgl. 2,00 | Kinder-Burger: 8,80 -
Smash-Burger 18,80
150g Rind, inkl. 1 kleine Beilage nach Wahl | A1, A2, C, I, J
mit glasierten Rotweinzwiebeln, Cheese & Bacon
Doppel-Patty: zzgl. 5,00 | Kinder-Burger: 9,80
beilagen (kleine | große)
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Beilagensalat (kl. Schale | kl. Teller) vom Salat-Buffet 4,80 | 7,80
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Gebratene Champignons mit Zwiebeln 4,80 | 6,80
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Pfannen-Grillgemüse 3,80 | 5,80
Bunte Paprika & Zucchini
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Saison-Gemüse 3,80 | 5,80
Pastinaken, Selleri, Porree, Karotte (gestoft | A1, A2, I oder gebuttert | A2, I)
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Gebuttertes Bohnengemüse 2,80 | 4,30
A2
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Knusprige Bratkartoffeln 3,80 | 6,80
(mit oder ohne Schinken-Speck)
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Hausgemachter Kartoffelsalat 2,80 | 4,80
A2, C, I
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Bongsieler Deich-Fritten 2,80 | 4,30
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Pommes klassisch 2,80 | 4,30
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Ketchup, Mayonaise (Portion) 0,50
A2, C
Fischplatten
fischgerichte
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Matjesfilet (1 bzw. 2 Stück) 12,50 | 19,80
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Apfel-Sahnesauce | A2, C, D, 2
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Gebratener Fjord-Lachs (kl | gr) 15,50 | 22,80
mit Wildreis, Gemüse und Limonensauce | A1, A2, D, I
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Gebratener Rotbarsch (kl | gr) 14,50 | 23,80
mit Gemüse, Bratkartoffeln | A1, C, D, I oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, I
auf Wunsch mit Dijon-Senfsauce | J, 2 oder Remouladensauce | A2, C, J -
Scholle "Büsumer Art" 32,80
mit frischen Nordsee-Krabben
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, J -
Scholle "Finkenwerder Art" 27,80
mit gebfratenen Speckwürfeln
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, J -
Gebratenes Schollenfilet (kl | gr) 14,50 | 22,80
mit hausgemachter Remouladensauce
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, J
nudelgerichte
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Penne Rigate mit Pilz-Sahnesoße 9,80 | 14,80
A1, A2, C
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Penne Rigate mit Pilz-Sahnesoße
& Hähnchen-Geschnetzeltes 75g | 150g 11,80 | 17,80A1, A2, C
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Penne Rigate mit Pilz-Sahnesoße
& Rindfleisch-Geschnetzeltes 50g | 100g 12,80 | 19,80A1, A2, C
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Penne Rigate mit gebratenem Lachs (kl | gr)
in Sahnesoße und Tomaten 12,80 | 19,80A1, A2, C, D
für unsere kleinen
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5 bzw. 8 Hähnchen-Nuggets 4,90 | 7,80
mit Kartoffelsalat | A1, A2, C oder Deichfritten | A1
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3 bzw. 5 kleine Rostbratwürste 4,90 | 7,80
mit Kartoffelsalat | A2, C oder Deichfritten
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Penne Rigate mit Butter oder Bio-Olivenöl 4,90
mit Butter | A1, A2, C oder Bio-Olivenöl | A1, C
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Penne Rigate mit Bio-Tomatensauce 5,90
A1, C
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Penne Rigate mit Butter-Gemüse 7,80
A1, A2, C
nachspeisen
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Trollebüller Vanilleeis 6,80
mit heißen Kirschen und Sahne | A2, C
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Trollebüller Schokoladeneis 6,80
mit Klötenköm und Sahne | A2, C
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Trollebüller Eiscreme-Variationen im Becher 4,50
verschiedene Sorten (saisonabhängig*) | A2, C
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Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce 6,80
| A1, A2, C
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 8,80
mit einer Kugel Trollebüller Vanilleeis | A1, A2, C
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Panna cotta mit Apfel-Zimt Chutney 6,80
mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | A2, C
getränke
Aperitiv **
flaschenbier
softdrinks & Säfte
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Deichlimo 4,90
Holunder, Zitrone, trüber Apfel, klarer Apfel, Rhabarber | Fl. 0,33l
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Coca Cola, Cola Light, Cola Zero 3,20 | 3,90
Coca Cola | 1, 9, Cola Light | 1, 9, Cola Zero | 1, 9 | 0,3l | 0,4l
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Fanta, Sprite, Mezzomix 3,20 | 3,90
Fanta | 1, Sprite, Mezzomix | 1, 9 | 0,3l | 0,4l
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Schweppes 3,20 | 3,90
Tonic | 10, Ginger Ale, Bitter Lemon | 0,3l | 0,4l
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Apfelsaft klar, naturtrüb 2,70 | 3,30
0,3l | 0,4l
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Orangensaft, Multivitaminsaft 2,90 | 3,50
0,3l | 0,4l
Wein & Sekt **
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Weingut Margaretenhof (Bioweine)
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Weiß - Chardonnay 6,90 | 19,90
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Weiß - Weißburgunder 6,90 | 19,90
halbtrocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Weiß - Hüxelrebe 6,90 | 19,90
feinfruchtig | 0,2l | Fl. 0,75l
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Rosé - Merlot 6,90 | 19,90
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Rosé - Dornfelder 6,90 | 19,90
feinfruchtig | 0,2l | Fl. 0,75l
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Rot - Syrah 6,90 | 19,90
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Rot - Spätburgunder 6,90 | 19,90
halbtrocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Weingut Martin (Biowein)
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Weiß - Grauburgunder 6,90 | 19,90
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Austerfischer Weine
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Weiß - Cuvé 6,90 | 22,50
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Rosé - Cuvé 6,90 | 22,50
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Rot - Cuvé 6,90 | 22,50
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Ihr bekommt alle Weine auch als 0,25l Weinschorle zum ausgeschriebenen Preis.
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Sekt
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Hausmarke 4,90 | 19,90
trocken | 0,1l | Fl. 0,75l
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Geldermann, Carte Blanche, Brut 7,50 | 24,90
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
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Geldermann, Grand Rosé, Trocken 9,50 | 29,90
trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Spirituosen
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Oldesloer Korn 2,00 | 3,50
2cl | 4cl
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De Geele Köm, Ouzo, Bommerlunder, Swattes Swien 2,50 | 4,50
2cl | 4cl
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Helbing Kümmel, NF 80 2,80 | 4,90
2cl | 4cl
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Jubiläums-Aquavit, Helbing-Aquavit,
Linie-Aquavit 3,20 | 5,902cl | 4cl
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Sambuca, Grappa, Baileys 2,80 | 4,90
2cl | 4cl
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Sternmarke 2,00 | 3,50
2cl | 4cl
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Jägermeister, Ramazotti 2,80 | 4,90
2cl | 4cl
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Havanna Club (Gelb), Pernod 2,80 | 4,90
2cl | 4cl
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Cointraux, Licor 42, Tallamore, Jack Daniels 3,50 | 5,90
2cl | 4cl
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Gordons 2,50 | 4,50
2cl | 4cl
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Tanqueray, Bombay Sapphire, Bulldog 3,50 | 5,90
2cl | 4cl
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Alpenschnaps Brände 2,80 | 4,90
Himbeer, Marille, Williams | 2cl | 4cl
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Friesengeist 4,50
brennend serviert | 2cl
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Schimmelreiter 4,50
Aquavit, Tante Ella, Sahne Bonscher | 2cl
mischgetränke
heissgetränke & spezialitäten
Allergene und Zusatzstoffe
* Bitte frage unsere Mitarbeiter auch nach Allergenen und Zusatzstoffen
** enthält Sulftite
iebe Gäste vom Swarten Peerd
in den letzten 12 Monaten sind die Preise für Rindfleisch um ca. 35% gestiegen und ab Mitte Oktober müssen wir mit einem weiteren Preissprung um 28% umgehen.
Sehr ähnlich ist die Preisentwicklung beim Fisch und bei Krabben.
Wir haben uns deshalb entschieden
die Größe unserer „Normal-Portionen“ anzupassen , damit wir das alte Preisniveau halten können.
(Z.B. 150g statt 200g)
Für alle, die gerne reichlich Fleisch und Fisch genießen möchten, bieten wir zusätzliche 50g zu sehr günstigen Preisen an.
Wir danken für euer Verständnis,
das Team vom Swarten Peerd
