Speisekarte
Vorspeisen, Suppen, Salat
vorspeisen
Deichbrot mit Matjesfilet
9,80& hausgemachter Apfel-Sahnesauce | A1, A2, D, 2
Deichbrot mit Roastbeef
11,80& hausgemachter Remouladensauce | A1, A2, C, J
Deichbrot mit Räucherlachs und Avocado
11,80&hausgemachter Honig-Senf-Sauce | A1, D, J
Deichbrot mit Nordseekrabben
14,80und frischem Rührei | A1, A2, B, C, 2
suppen
Kürbissuppe mit Kokosmilch (kl | gr)
3,30 | 7,30& Bio-Baguette | A1, A2
Bongsieler Krabbensuppe (kl | gr)
5,80 | 12,80mit Bio-Baguette | A1, A2, B
Salatbar
Stellt euch verschiedene Rohkostsalate & friesische Salat-Klassiker mit Toppings eurer Wahl selbst zusammen!
Portion von der Salatbar
7,80 | 14,80kleiner Teller | großer Teller (für Toppings aus der Küche emphohlen)
Toppings aus der Salatbar (ohne Aufpreis)Eierhälften – Mais – Zwiebelringe – Fetawürfel – Kürbiskerne – Thunfisch
Dressing: Olivenoil, Balsamico, Mango-Chili, Balsamico oder Joghurt | A2, C, D
Toppings
Gehobelter Parmesan | A2
+ 3,00
Kikokhähnchen-Streifen
+ 8,00
Rumpsteak-Streifen
+ 9,80
Gebratene Fjordlachs-Streifen | A1, D
+ 8,60
Bio-Feta | A2
+ 3,50
hauptgerichte
tagesgerichte
Fleischgerichte
Paniertes Schnitzel (100/200g)
11,50 | 17,80mit Bratkartoffeln | A1, C oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, I & kleinem Salat vom Buffet
auf Wunsch zusätzlich mit Pilzrahmsauce, zzgl. 3,80€ | A2
Roastbeef (75/150g), kalt
13,50 | 21,80mit Bratkartoffeln und Remouladensauce | A2, C, J
Kikok-Hähnchen (75/150g)
inkl. 2 kleine Beilagen & Kräuterbutter
12,50 | 19,80auf Wunsch 50g mehr, zzgl. 4,00€ | A2
Hüftsteak (150g)
inkl. 2 kleine Beilagen & Kräuterbutter
26,80auf Wunsch 50g mehr, zzgl. 4,00€ | A2
Rumpsteak (150g)
inkl. 2 kleine Beilagen & Kräuterbutter
29,80auf Wunsch 50g mehr, zzgl. 5,00€ | A2
Lamm-Haxe aus Neuseeland (ca. 400g mit Knochen)
28,80mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln | J, I
Burger
Hamburger
15,80150g Rind, inkl. 1 kleine Beilage nach Wahl | A1, A2, C, I, J
auf Wunsch mit Beyond-Meat (Erbsenprotein) oder veget. Patty (ggf. Soja), zzgl. 2,00€
Doppel-Patty: zzgl. 5,00 | mit Cheese: zzgl. 2,00 | Kinder-Burger: 8,80
Smash-Burger
18,80150g Rind, inkl. 1 kleine Beilage nach Wahl | A1, A2, C, I, J
mit glasierten Rotweinzwiebeln, Cheese & Bacon
Doppel-Patty: zzgl. 5,00 | Kinder-Burger: 9,80
beilagen (kleine | große)
Beilagensalat (kl. Schale | kl. Teller) vom Salat-Buffet
4,80 | 7,80
Gebratene Champignons mit Zwiebeln
4,80 | 6,80
Pfannen-Grillgemüse
3,80 | 5,80Bunte Paprika & Zucchini
Saison-Gemüse
3,80 | 5,80Pastinaken, Selleri, Porree, Karotte
(gestoft | A1, A2, I oder gebuttert | A2, I)
Gebuttertes Bohnengemüse
2,80 | 4,30A2
Knusprige Bratkartoffeln
3,80 | 6,80(mit oder ohne Schinken-Speck)
Hausgemachter Kartoffelsalat
2,80 | 4,80A2, C, I
Bongsieler Deich-Fritten
2,80 | 4,30
Pommes klassisch
2,80 | 4,30
Ketchup, Mayonaise (Portion)
0,50A2, C
Fischplatten
Bongsieler Fischplatte
(Rotbarsch, Schollenfilet, Zander, Lachs, Garnelen)
39,50mit Bratkartoffeln | A1, B, D oder Kartoffelsalat | A1, A2, B, C, D, I & kleinem Salat vom Salatbuffet
… für 2 Personen
75,00
fischgerichte
Matjesfilet (1 bzw. 2 Stück)
12,50 | 19,80mit Bratkartoffeln und hausgemachter Apfel-Sahnesauce | A2, C, D, 2
Gebratener Fjord-Lachs (kl | gr)
15,50 | 22,80mit Wildreis, Gemüse und Limonensauce | A1, A2, D, I
Gebratener Rotbarsch (kl | gr)
14,50 | 23,80mit Gemüse, Bratkartoffeln | A1, C, D, I oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, I
auf Wunsch mit Dijon-Senfsauce | J, 2 oder Remouladensauce | A2, C, J
Scholle „Büsumer Art“
32,80mit frischen Nordsee-Krabben
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, J
Scholle „Finkenwerder Art“
27,80mit gebfratenen Speckwürfeln
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, J
Gebratenes Schollenfilet (kl | gr)
14,50 | 22,80mit hausgemachter Remouladensauce
& Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat | A1, A2, C, D, J
nudelgerichte
Penne Rigate mit Pilz-Sahnesoße
9,80 | 14,80A1, A2, C
Penne Rigate mit Pilz-Sahnesoße
& Hähnchen-Geschnetzeltes 75g | 150g
11,80 | 17,80A1, A2, C
Penne Rigate mit Pilz-Sahnesoße
& Rindfleisch-Geschnetzeltes 50g | 100g
12,80 | 19,80A1, A2, C
Penne Rigate mit gebratenem Lachs (kl | gr)
in Sahnesoße und Tomaten
12,80 | 19,80A1, A2, C, D
für unsere kleinen
5 bzw. 8 Hähnchen-Nuggets
4,90 | 7,80mit Kartoffelsalat | A1, A2, C oder Deichfritten | A1
3 bzw. 5 kleine Rostbratwürste
4,90 | 7,80mit Kartoffelsalat | A2, C oder Deichfritten
Penne Rigate mit Butter oder Bio-Olivenöl
4,90mit Butter | A1, A2, C oder Bio-Olivenöl | A1, C
Penne Rigate mit Bio-Tomatensauce
5,90A1, C
Penne Rigate mit Butter-Gemüse
7,80A1, A2, C
nachspeisen
Trollebüller Vanilleeis
6,80mit heißen Kirschen und Sahne | A2, C
Trollebüller Schokoladeneis
6,80mit Klötenköm und Sahne | A2, C
Trollebüller Eiscreme-Variationen im Becher
4,50verschiedene Sorten (saisonabhängig*) | A2, C
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
6,80| A1, A2, C
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
8,80mit einer Kugel Trollebüller Vanilleeis | A1, A2, C
Panna cotta mit Apfel-Zimt Chutney
6,80mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | A2, C
für unsere großen
Eis-Bommi
6,504cl Bommerlunder, 1 Kugel Trollebüller Vanilleeis & Sprite | A2, C
Affogato
6,50Doppelter Espresso & 1 Kugel Trollebüller Vanilleeis | A2, C, 9
getränke
Aperitiv **
bier vom fass
Flensburger Pils
2,50 | 3,50 | 4,50 | 5,500,2l | 0,3l | 0,4l | 0,5l
Flens-Alsterwasser
3,50 | 4,50 | 5,50mit Sprite | 0,3l | 0,4l | 0,5l
Schneider Hefeweizen
5,50nach Saison | 0,5l
flaschenbier
Flens Radler, Flens Dunkel, Flens Strandbier
3,50Fl. 0,33l
Jever Pilsener
3,50Fl. 0,33l
Schneider Hefeweizen
5,50Fl. 0,5l
flaschenbier aloholfrei
Flens Frei <0,5%, Flens Radler, Flens Malzbier 3,50Fl. 0,33l
Jever Fun <0,5% 3,50Fl. 0,33l
Schneider Hefeweizen <0,5% 5,50Fl. 0,5l
Wasser
softdrinks & Säfte
Deichlimo
4,90Holunder, Zitrone, trüber Apfel, klarer Apfel, Rhabarber | Fl. 0,33l
Coca Cola, Cola Light, Cola Zero
3,20 | 3,90Coca Cola | 1, 9, Cola Light | 1, 9, Cola Zero | 1, 9 | 0,3l | 0,4l
Fanta, Sprite, Mezzomix
3,20 | 3,90Fanta | 1, Sprite, Mezzomix | 1, 9 | 0,3l | 0,4l
Schweppes
3,20 | 3,90Tonic | 10, Ginger Ale, Bitter Lemon | 0,3l | 0,4l
Apfelsaft klar, naturtrüb
2,70 | 3,300,3l | 0,4l
Orangensaft, Multivitaminsaft
2,90 | 3,500,3l | 0,4l
Wein & Sekt **
Weingut Margaretenhof (Bioweine)
Weiß – Chardonnay
6,90 | 19,90trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Weiß – Weißburgunder
6,90 | 19,90halbtrocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Weiß – Hüxelrebe
6,90 | 19,90feinfruchtig | 0,2l | Fl. 0,75l
Rosé – Merlot
6,90 | 19,90trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Rosé – Dornfelder
6,90 | 19,90feinfruchtig | 0,2l | Fl. 0,75l
Rot – Syrah
6,90 | 19,90trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Rot – Spätburgunder
6,90 | 19,90halbtrocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Weingut Martin (Biowein)
Weiß – Grauburgunder
6,90 | 19,90trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Austerfischer Weine
Weiß – Cuvé
6,90 | 22,50trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Rosé – Cuvé
6,90 | 22,50trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Rot – Cuvé
6,90 | 22,50trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
-
Ihr bekommt alle Weine auch als 0,25l Weinschorle zum ausgeschriebenen Preis.
Sekt
Hausmarke
4,90 | 19,90trocken | 0,1l | Fl. 0,75l
Geldermann, Carte Blanche, Brut
7,50 | 24,90trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Geldermann, Grand Rosé, Trocken
9,50 | 29,90trocken | 0,2l | Fl. 0,75l
Spirituosen
Oldesloer Korn
2,00 | 3,502cl | 4cl
De Geele Köm, Ouzo, Bommerlunder, Swattes Swien
2,50 | 4,502cl | 4cl
Helbing Kümmel, NF 80
2,80 | 4,902cl | 4cl
Jubiläums-Aquavit, Helbing-Aquavit,
Linie-Aquavit
3,20 | 5,902cl | 4cl
Sambuca, Grappa, Baileys
2,80 | 4,902cl | 4cl
Sternmarke
2,00 | 3,502cl | 4cl
Jägermeister, Ramazotti
2,80 | 4,902cl | 4cl
Havanna Club (Gelb), Pernod
2,80 | 4,902cl | 4cl
Cointraux, Licor 42, Tallamore, Jack Daniels
3,50 | 5,902cl | 4cl
Gordons
2,50 | 4,502cl | 4cl
Tanqueray, Bombay Sapphire, Bulldog
3,50 | 5,902cl | 4cl
Alpenschnaps Brände
2,80 | 4,90Himbeer, Marille, Williams | 2cl | 4cl
Friesengeist
4,50brennend serviert | 2cl
Schimmelreiter
4,50Aquavit, Tante Ella, Sahne Bonscher | 2cl
mischgetränke
Softdrink 0,2l + Spirituose 4cl
2,00 + Spirituosenpreis
Fever Tree Tonic 0,15l + Gin 4cl
2,50 + Spirituosenpreis
mischgetränke als Pott
Pott 1: Softdrink 1,3l + Oldesloer Korn 0,4l
19,50
Pott 1: Softdrink 1,3l + Sternmarke 0,4l
19,50
Pott 1: Softdrink 1,3l + Tallamore 0,4l
24,50
Pott 1: Softdrink 1,3l + Havanna Club 0,4l
24,50
heissgetränke & spezialitäten
Kaffee Crema, Cappuccino
3,50Glas | A2, 9
Latte Macchiato, Milchkaffee
4,00Glas | A2, 9
Espresso
2,509
Doppelter Espresso
3,509
Trinkschokolade (aus Trockenmilch)
4,00mit Sahne | A2
Tee-Variationen
2,50Glas | 13
Pharisäer
5,00Hansen Rum | A2, 9
Tote Tante
5,00Hansen Rum | A2
Allergene und Zusatzstoffe
A1 – Weizen und Weizenerzeugnisse | A2 – Weizen und Weizenerzeugnisse | B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | C – Eier und daraus gewonnenen Erzeugnisse | D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | F – Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | H – Schalenfrüchte | I – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | J – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | K – Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | L – Schwefeldioxyd und Sulfite | M – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | N – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse1 – mit Farbstoff | 2 – mit Konservierungsstoff | 3 – mit Antioxidationsmmittel | 4 – mit Geschmacksverstärker | 5 – geschwefelt | 6 – geschwärzt | 7 – mit Phosphat | 8 – mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) | 9 – koffeinhaltig | 10 – chininhaltig | 11 – mit Süßungsmittel | 12 – gewachst | 13 – tanninhaltig
* Bitte frage unsere Mitarbeiter auch nach Allergenen und Zusatzstoffen
** enthält Sulftite
Liebe Gäste vom Swarten Peerd
in den letzten 12 Monaten sind die Preise für Rindfleisch um ca. 35% gestiegen und ab Mitte Oktober müssen wir mit einem weiteren Preissprung um 28% umgehen.
Sehr ähnlich ist die Preisentwicklung beim Fisch und bei Krabben.
Wir haben uns deshalb entschieden
die Größe unserer „Normal-Portionen“ anzupassen , damit wir das alte Preisniveau halten können.
(Z.B. 150g statt 200g)
Für alle, die gerne reichlich Fleisch und Fisch genießen möchten, bieten wir zusätzliche 50g zu sehr günstigen Preisen an.
Wir danken für euer Verständnis,
das Team vom Swarten Peerd